Ikan mas sambel pecak - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang melambung melewati acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :
Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
UMPAN IKAN MAS - Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu untuk memancing.
Bunda bisa membuat Ikan mas sambel pecak memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan mas sambel pecak
- Sediakan 1 ekor ikan mas.
- Siapkan 15 cabe rawit hijau.
- Bunda butuh 2 buah tomat warna kuning dan merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah iris2.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 30 ml minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Ikan mas sambel pecak
- Goreng ikan mas sampai matang dgn bumbu sesuai selera..
- Panaskan minyak kemudian masukan bawang merah iris goreng samapi setengah matang..
- Sambil menunggu minyak bawang matang langsung haluskan bawang merah dan cabe rawit hijau setengah halus saja jgn kehalusan ya..
- Baru masukan tomat iris dan minyak bawang yg masih panas k dalam sambel sambil agak di tekan2 dgn ulekan, baru tambahkan garam,.
- Baru tuang sambal di atas ikan mas goreng..
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Ikan mas sambel pecak - Ikan yang digunakan di resep ini adalah ikan mas, namun Letakkan ikan di piring atau cobek, tuangkan sambal pecak diatasnya dan penyet (tekan) ikan dengan cobek hingga pipih. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang. Terima kasih dan Selamat Mencoba